Ceramics Coffee Bar Manager

Koffie, keramiek en gezelligheid: bij Sip ‘n Glaze komt het allemaal samen.

Sip ‘n Glaze opent in september haar eerste vestiging in het centrum van Leuven. Wij zijn een keramiekcafé waar mensen samenkomen om keramiek te beschilderen (aka paint-your-own-pottery), iets lekkers te drinken, creatief bezig te zijn en even helemaal tot rust te komen. We willen een warme, inspirerende plek creëren waar iedereen zich welkom voelt.

Voor onze vestiging in Leuven zoeken we een Ceramics Coffee Bar Manager die mee het gezicht van Sip ‘n Glaze wordt. Iemand die verantwoordelijkheid neemt, graag met mensen werkt en energie krijgt van een leuke, creatieve omgeving.

Je krijgt de kans om van bij de start mee te bouwen aan de vibe, het team en de werking van Sip ‘n Glaze Leuven.

Wat ga je doen?

Als Ceramics Coffee Bar Manager zorg jij ervoor dat Sip ‘n Glaze vlot draait. Je bewaart het overzicht, stuurt het team aan en werkt zelf actief mee op de vloer.

Je ontvangt klanten, maakt lekkere koffie en zorgt ervoor dat iedereen zich meteen op zijn gemak voelt. Je legt uit hoe het schilderen van keramiek werkt (no worries, we leren je dat en het is echt niet complex 😊), geeft tips aan klanten als ze aan het schilderen zijn en waakt over een fijne en ontspannen sfeer, ook op drukke momenten.

Daarnaast sta je in voor de dagelijkse organisatie van het café. Je zorgt ervoor dat alles goed geregeld is, zowel voor als achter de schermen.

Je taken zijn onder andere:

• Het aansturen, begeleiden en motiveren van het team van flexi’s en studenten
• Het opmaken van uurroosters en verdelen van de taken
• Het ontvangen en begeleiden van klanten
• Het bereiden van top koffie, Chai Latte, Matcha, home made Iced Tea en andere lekkere dranken
• Het bewaken van kwaliteit, gastvrijheid en service
• Het opvolgen van de voorraad en plaatsen van bestellingen
• Het opleiden en inwerken van nieuwe collega’s
• Het netjes, aantrekkelijk en gezellig houden van het keramiekcafé
• Het organiseren van creatieve events, workshops en speciale avonden
• Het bedenken van samenwerkingen, thema’s en activiteiten
• Het zorgen voor een consistente en herkenbare aanwezigheid op sociale media
• Het maken en verzamelen van foto’s, video’s en andere content
• Het regelmatig plaatsen van posts en stories
• Het bewaken van de uitstraling en tone of voice van Sip ‘n Glaze Leuven
• Het meedenken over de klantenbeleving, de werking en de verdere groei van het concept

Je wacht niet af, maar ziet zelf wat er moet gebeuren. Is het druk aan de koffiemachine? Dan spring je bij. Heeft een klant hulp nodig bij een creatieve keuze? Dan denk je mee. Moeten de taken binnen het team anders verdeeld worden? Dan neem jij het voortouw.

Wie zoeken we?

We zoeken iemand die energie krijgt van gastvrijheid, verantwoordelijkheid en creativiteit. Iemand die stevig in zijn of haar schoenen staat, maar tegelijk warm, toegankelijk en sociaal is.

Ervaring met keramiek is niet nodig. Nieuwsgierigheid, creativiteit en goesting om bij te leren vinden we veel belangrijker.

Jij bent:

• Gastvrij, sociaal en enthousiast
• Ervaren met koffie en ben je vertrouwd met een professionele La Marzocco machine? Een dikke plus, maar geen must.
• Social proof, je weet hoe je leuke content kan posten of de verschillende sociale media
• Goed in het bewaren van overzicht
• Een inspirerende teamverantwoordelijke die duidelijk communiceert
• Praktisch ingesteld en niet bang om de handen uit de mouwen te steken
• Creatief en geïnteresseerd in events en sociale media
• Verantwoordelijk, ondernemend, zelfstandig en oplossingsgericht
• Goed met klanten én collega’s
• Beschikbaar tijdens de week en regelmatig in het weekend, op maandag zijn we gesloten
• Woonachtig in Leuven of omgeving

Ervaring in horeca, specialty coffee, hospitality, retail, events, social media of een creatieve omgeving is mooi meegenomen. Ervaring met het aansturen van een team of het opnemen van verantwoordelijkheid op de werkvloer is een extra troef.

Regelmatige weekendbeschikbaarheid is belangrijk, omdat dit vaak de drukste momenten in het keramiekcafé zijn.

Wat bieden we?

• Een sleutelrol binnen een nieuw en creatief concept
• Een geoptimaliseerde verloning met een variabele component
• Veel ruimte voor eigen ideeën en initiatief
• De kans om van bij de start een team en vestiging mee uit te bouwen
• Een inspirerende werkplek in Leuven
• Een afwisselende functie met verantwoordelijkheid én creativiteit
• De kans om events, content en de uitstraling van Sip n Glaze mee vorm te geven
• Een team waarin aanpakken, plezier en gezelligheid centraal staan
• Goede koffie en heel wat keramiek om je heen

Interesse?

Zie jij jezelf al in een keramiekcafé gevuld met creatieve klanten en een fijn team de touwtjes in handen nemen?

Stuur dan je CV naar ons toe… Hier is de link

We kijken ernaar uit om je te ontmoeten! Tot gauw 😊.